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Comienza una experiencia sensorial y llena de conocimiento, desde el origen de la Semilla hasta sus actuales transformaciones, desarrollando la comprensión de la semilla, los procesos, la clasificación, la noción de los tuestes y siendo una ideal introducción a la preparación con el valor agregado de los cafés de especialidad.

 

Desarrolla habilidades, conocimientos y destrezas sobre el proceso de tostado, incluyendo el ciclo de tostado, diferentes niveles de tueste, la identificación de defectos, los cambios físicos que experimentan los granos durante el proceso de tostado, así como la gestión del espacio de trabajo y la producción a escala

 

Tiempo de duración: 2 horas

Cantidad mínima: 2 personas.

Precio para grupos: cotizar.

CATA DE CAFE

SKU: 364215375135191
$250.000,00Precio
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